Galinhas da Cornualha com Recheio de Salsicha de Castanha
Galinhas da Cornualha com Recheio de Salsicha de Castanha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. molho italiano de osso da sorte, 1 cebola média picada, 1 quilo de salsicha italiana doce com tripa removida, 1/8 colher de chá. pimenta e 2 talos de aipo picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma frigideira grande, cozinhe a cebola e o aipo no molho italiano, mexendo até ficarem macios.
Adicione a salsicha e cozinhe por 5 minutos ou até dourar.
Junte o pão ralado, as castanhas, os pinhões e as ervas.
Recheie as galinhas com a mistura.
Feche as cavidades com espetos e amarre as pernas com barbante.
Coloque na assadeira nas gradinhas.
Cubra frouxamente com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
Retire o papel alumínio e continue assando por 15 minutos, aproximadamente até terminar.
🍷 Combinações Perfeitas
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