Kornische Wildhennen

Kornische Wildhennen

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Cornish Game Hens ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 kornischen Wildhühnern (je 1 Pfund 5 Unzen), halbiert, 2 EL. Sojasauce, 1 TL. Ingwer, gehackt, 1/3 c. Ananassaft und 8 dünne Orangenscheiben liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wildhühner in einer Marinade aus Sojasauce, Ingwer und Ananassaft abgedeckt 2 Stunden lang im Kühlschrank lagern.

Grill vorheizen.

Backofen auf 350° vorheizen; Hühner aus der Marinade nehmen.

Marinade beiseite stellen. Legen Sie die Hühner in die Pfanne. 5 Minuten auf jeder Seite kochen lassen.

Die Hühner ohne Deckel 30 Minuten backen, bis sie fertig sind.

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