Bisous aux cornflakes

Battez les blancs d'œufs et le sel jusqu'à ce qu'ils soient juste assez fermes pour maintenir les pics humides, puis ajoutez le sucre progressivement, environ 1 cuillère à soupe comble à la fois.

Continuez à battre après chaque ajout, jusqu'à ce que les blancs soient bien fermes.

Incorporer les noix à l'aide d'une fourchette; puis incorporez les cornflakes. Déposer par cuillerées à café sur du papier brun non graissé et non glacé posé sur une plaque à biscuits.

Cuire à four doux à 300° pendant 30 minutes.

Retirer immédiatement du papier sur les grilles à gâteaux.

Donne environ 3 douzaines de baisers.