Salade de pommes de terre au corned-beef
La salade de pommes de terre au corned-beef est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. pommes de terre cuites en cubes, 1 boîte (12 oz) de corned-beef, en cubes, 1/2 c. cornichon à l'aneth coupé en dés, 1/2 c. céleri haché et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, la viande, les cornichons, le céleri et l'oignon. Dans un bocal couvert, secouer l'huile, le vinaigre, le sel, la poudre d'ail et le poivre.
Verser sur le mélange de viande et mélanger.
Couverture; réfrigérer au moins 2 heures.
Juste avant de servir, mélangez la crème sure et le raifort.
Verser sur le mélange de viande et mélanger.
Assaisonner au goût. Servir sur des légumes verts croquants et garnir de tomates cerises.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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