Omelette au four au corned-beef
L’omelette au four au corned-beef est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 œufs, 1 c. lait, 1/2 c. sel assaisonné, 1 paquet. corned-beef tranché finement (environ 3 oz) et 1 c. cheddar ou mozzarella râpé (environ 4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 350°.
Battre les œufs, le lait et le sel assaisonné.
Déchirez le corned-beef en petits morceaux et ajoutez-le au mélange d'œufs.
Incorporer le fromage et les oignons.
Verser dans un plat allant au four graissé (11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 pouces ou 8 x 8 x 2 pouces).
Cuire au four, à découvert, pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que l'omelette soit prise et que le dessus soit doré.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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