फ़ॉइल में कॉर्नड बीफ़
फ़ॉइल में कॉर्नड बीफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 से 4 पौंड कॉर्नड बीफ़ से बना, 1/4 सी. पानी, 2 बड़े चम्मच। अचार बनाने का मसाला, 1 संतरा, कटा हुआ और 1 प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
अगर कॉर्न बीफ बहुत ज्यादा कॉर्न हो गया हो तो उसे ढकने के लिए पानी में 1/2 घंटे या उससे अधिक समय के लिए भिगो दें।
एक उथले तवे पर हेवी-ड्यूटी फ़ॉइल की एक बड़ी शीट रखें।
कॉर्न बीफ़ को पानी से निकालें और सतह पर मौजूद किसी भी नमक को हटाने के लिए थपथपा कर सुखा लें।
पन्नी के बीच में रखें और उस पर 1/4 कप ताज़ा पानी डालें।
मसाला छिड़कें और मांस के ऊपर और चारों ओर संतरे के टुकड़े और सब्जियाँ व्यवस्थित करें।
पन्नी के लंबे सिरों को मांस के ऊपर लाएँ और कसकर डबल फोल्ड से सील करें।
दूसरे सिरों को ऊपर की ओर करके सील करें ताकि तरल बाहर न निकल सके।
4 घंटे के लिए 300° ओवन में बेक करें।
याद रखें, मांस को हमेशा अनाज के आर-पार काटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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