Dîner de corned-beef pour la Saint-Patrick (pour 6 personnes)
Le dîner de corned-beef pour la Saint-Patrick (pour 6 personnes) est un dîner facile. Fait avec 4 lb de poitrine de corned-beef, 6 ou 8 pommes de terre blanches moyennes, 12 ou 15 carottes de taille moyenne, 1 chou pommé moyen, coupé en quartiers et 1/4 c. beurre fondu et persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Essuyez la poitrine avec une serviette en papier humide.
Mettre dans une casserole et couvrir d'eau.
Porter à ébullition.
Réduire le feu, couvrir hermétiquement la poêle et cuire 3 1/2 à 4 heures.
Pendant ce temps, préparez les légumes.
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