Boule de fromage au corned-beef
La boule de fromage au corned-beef est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de corned-beef, 1 contenant (8 oz) de petit fromage cottage en grains, 1/4 c. oignons verts tranchés, 1/4 c. poivron vert émincé et 2 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Émietter le corned-beef dans un bol moyen.
Ajouter le fromage cottage, les oignons verts, le poivron vert, le persil et les assaisonnements.
Mélangez soigneusement.
Réfrigérer plusieurs heures pour mélanger les saveurs et raffermir le mélange.
Retirer le mélange du bol et former une boule.
Étaler uniformément le fromage à la crème sur la boule.
Saupoudrer le paprika et le persil dans une grande feuille de pellicule plastique (facultatif).
Enveloppez la boule dans ce plastique et réfrigérez.
Servir sur un plateau de fromages ou un plateau avec un assortiment de craquelins et d'épaisses tranches de concombre à tartiner.
Garnir de brins de persil, si désiré.
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