Corned-beef et chou
Le corned-beef et le chou sont un dîner moyennement facile. Composée de 3 carottes coupées en morceaux de 3 pouces, 2 pommes de terre pelées et coupées en quartiers, 3 à 4 lb de poitrine de corned-beef, 2 à 3 oignons coupés en quartiers et 1 chou-tête coupé en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans la mijoteuse
Mettez les ingrédients dans la casserole dans l'ordre indiqué.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 12 à 24 heures ou à feu vif pendant 7 à 10 heures. Poussez les quartiers de chou dans le liquide après 5 à 6 heures (à basse température) ou 2 à 3 heures (à haute température).
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