Maisbrotfüllung

Name: Maisbrotfüllung
Ingredients: 1/2 lb. Speck (8 bis 10 Scheiben); 1/4 c. gehackte Zwiebel; 1/2 c. Wasser; 3 c. grobe Maisbrotkrümel; 3 c. feine grobe Maisbrotkrümel; 1/2 tsp. gemahlener Salbei; 1 c. Hühner- oder Putenbrühe

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Maisbrotfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck (8 bis 10 Scheiben), 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Wasser, 3 c. grobe Maisbrotkrümel und 3 c. Mit feinen groben Maisbrotkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Brot #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 lb. Speck (8 bis 10 Scheiben)

1/4 c. gehackte Zwiebel

1/2 c. Wasser

3 c. grobe Maisbrotkrümel

3 c. feine grobe Maisbrotkrümel

1/2 tsp. gemahlener Salbei

1 c. Hühner- oder Putenbrühe

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (560g)

Menge pro Portion

Kalorien 1007

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 23g 29%

Gesättigte Fettsäuren 3.2g 16%

Transfette 0g

Cholesterin 70mg 23%

Natrium 854mg 37%

Kohlenhydrate gesamt 122g 44%

Ballaststoffe 5.7g 20%

Zucker gesamt 3.4g

Eiweiß 43g 86%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 117mg 2%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck in der Pfanne knusprig braten. Abgießen und 1/4 Tasse Tropfen auffangen. Den Speck zerbröckeln, die Zwiebel und das Wasser aufbewahren. Abdeckung. Ca. 7 Minuten kochen, bis es kaum noch zart ist.

Kombinieren Sie die restlichen Speckstreifen, die Gemüsemischung, die Maisbrotkrümel, die feinen Maisbrotkrümel, den gemahlenen Salbei und die Brühe. Gut umrühren. Zugedeckt in einer 1 1/2-Liter-Auflaufform bei 350 °C 30 Minuten backen.

Ergibt 8 Portionen oder genug Füllung für einen 8 Pfund schweren Truthahn.