Casserole de pain de maïs
La casserole de pain de maïs à la poêle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs légèrement battus, 1 boîte (17 oz) de maïs en crème, 1/4 c. d'huile végétale, 2 c. de fromage cheddar et 1 c. semoule de maïs auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les œufs, la farine de maïs, le maïs, le lait et l'huile dans un bol ; annuler.
Cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré; bien égoutter et réserver.
Versez la moitié du mélange de semoule de maïs dans une poêle en fonte graissée de 1 1/2 pouce.
Répartir uniformément avec le bœuf.
Garnir de fromage, d'oignon et de poivrons.
Versez le reste de la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
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