Maisbrotwurstfüllung
Maisbrotwurstfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten (ca. 4 c.), 1 c. gehackter Sellerie, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Margarine oder Butter und 4 TL. Wyler's Instant-Bouillon mit Hühnergeschmack oder 4 Brühwürfel mit Hühnergeschmack, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Pilze, Sellerie und Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich sind.
Wasser und Bouillon hinzufügen; kochen, bis sich die Bouillon auflöst.
In einer großen Schüssel die Pilzmischung und die restlichen Zutaten vermischen.
Gut mischen.
Falls gewünscht, kurz vor dem Braten den Truthahn locker füllen.
Restliche Füllung in eine gefettete Auflaufform geben.
Bei 350° 30 Minuten backen oder bis es heiß ist.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt etwa 3 Liter.
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