Salade de pain de maïs
La salade de pain de maïs est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poêle de pain de maïs (2 tasses de repas), 1 lb de bacon cuit et émietté, 1 oignon haché, 1 poivron haché et 3 à 4 tomates hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer la moitié du pain de maïs émietté au fond d'un moule de 9 x 13 pouces.
Mélanger ensemble l'oignon haché, le poivron et la tomate. Placer sur le pain de maïs.
Saupoudrer la majeure partie du bacon émietté sur les légumes.
Égoutter le jus des haricots pinto et verser sur le bacon.
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