Maisbrotring (Mikrowelle)
Cornbread Ring (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maisbrot, 1 c. ungesiebtes Allzweckmehl, 2 EL. Zucker, 4 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Rührschüssel Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verrühren.
Ei, Milch und Speiseöl hinzufügen.
Etwa 1 Minute lang glatt rühren.
Zwiebeln und Käse in eine gut gefettete 8-Zoll-Ringform geben.
Kippen, um alle Seiten zu bedecken und überschüssige Krümel aufzufangen.
Den Teig in eine Ringform füllen und mit den restlichen Krümeln bestreuen.
Bei mittlerer bis hoher Stufe (7) 9 bis 11 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
Auf ein Kühlregal oder einen Servierteller stellen.
Warm servieren.
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