Muffins au pain de maïs
Les muffins au pain de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs légèrement battus, 1 c. lait, 1/4 c. huile végétale, 1 1/2 c. semoule de maïs et 1 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre indiqué jusqu’à consistance lisse.
Verser dans des moules à muffins (graissés) ou utiliser des moules à cupcakes. Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
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