Molho para Pão de Milho
O molho para pão de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aipo picado, 3/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. margarina, 4 c. pão de milho esfarelado e 8 fatias de pão seco em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma frigideira em fogo médio-alto, refogue a cebola e o aipo na margarina até ficarem levemente macios.
Em uma tigela grande misture a mistura de aipo, pão de milho, cubos de pão, caldo de peru, miúdos, sal, tempero para aves, pimenta e ovo.
Coloque o molho em uma caçarola levemente untada de 2 litros.
Asse, descoberto, a 325° por 40 a 50 minutos.
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