Vinaigrette au pain de maïs
La vinaigrette au pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 - 4 c. chapelure de maïs, 2 c. à thé de fines miettes de muffins anglais au miel et au blé, 1/2 c. sauge, 1/3 c. céleri et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la chapelure de pain de maïs et la chapelure de muffins dans un plat allant au four de 8 pouces.
Ajouter la sauge, le céleri, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour volaille. Bien mélanger.
Dans le beurre, ajoutez l'oignon.
Juste jusqu'à ce qu'il soit tendre et clair.
Ajouter le mélange entier au mélange de chapelure et d’assaisonnement. Battez légèrement deux œufs. Ajouter au mélange.
Ajouter le bouillon de poulet.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire au four à 350 degrés pendant 30 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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