Vinaigrette au pain de maïs
La vinaigrette au pain de maïs est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 recette de pain de maïs, 1 paquet (6 oz) de pain de maïs. farce au pain assaisonné aux herbes, 2 oignons hachés, 4 côtes de céleri hachées et 2 à 3 gousses d'ail (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Émietter le pain de maïs et mélanger avec la farce au pain dans un grand bol à mélanger.
Faire revenir les oignons, le céleri, l'ail et les oignons verts dans le beurre fondu.
Ajouter au mélange de farce au pain.
Ajouter progressivement le bouillon en mélangeant bien.
La vinaigrette doit être suffisamment humide pour ne pas être sèche après la cuisson.
Incorporer le persil, les assaisonnements et les abats.
Verser dans une cocotte de 9 x 13 pouces et cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Rendement : 12 portions.
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