Vinaigrette au pain de maïs
La vinaigrette au pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 moules (9 pouces) de pain de maïs cuit au four, 6 tranches de pain, 2 c. céleri haché, 3 c. d'oignon haché et 1/2 lb de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les oignons et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient jaunes et mous.
Froisser le pain de maïs dans le mélange d'oignons.
Déchirez le pain en petits morceaux et ajoutez-le au mélange.
Ajouter le bouillon jusqu'à ce que le mélange soit humide, mais légèrement tassé (environ 1 1/2 à 2 tasses).
Ajoutez les œufs durs hachés et les œufs légèrement battus.
Assaisonner de sel et de poivre.* Verser dans un plat allant au four beurré.
Couvrir d'huile.
Cuire 45 minutes à 325°.
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