Aderezo de pan de maíz
El aderezo de pan de maíz es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 moldes (9 pulgadas) de pan de maíz horneado, 6 rebanadas de pan, 2 c. apio picado, 3 c. cebolla picada y 1/2 libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee las cebollas y el apio hasta que estén amarillos y blandos.
Arruga el pan de maíz en la mezcla de cebolla.
Corte el pan en trozos finos y agréguelo a la mezcla.
Agregue el caldo hasta que la mezcla esté húmeda, pero sin apretar (aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas).
Agrega los huevos duros picados y los huevos ligeramente batidos.
Sazone con sal y pimienta.* Vierta en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Cubrir con aceite.
Hornear 45 minutos a 325°.
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