Maisbrot-Auflauf

Maisbrot-Auflauf

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Maisbrot-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Schachtel Maisbrot (2 Portionen), 2 Dosen Pintobohnen, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 Paprika und 2 Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Machen Sie Maisbrot (2-Tassen-Portion); Maisbrot im Boden der Pfanne zerkrümeln, 6 x 8.

Pintobohnen mit Saft über das Maisbrot gießen.

Auf gehackte mittelgroße Zwiebeln, gehackte Paprika und gehackte Tomaten schichten. Mayonnaise und Dillgurkensaft verrühren.

Über den Auflauf gießen und 30 Minuten fest werden lassen.

Den gekochten Speck darüberbröckeln.

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