Маффины из кукурузного хлеба и сыра

Name: Маффины из кукурузного хлеба и сыра
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 желтая кукурузная мука; 1 цельнозерновая мука; 1 порошок для выпечки; 1 сахар; 1/2 соль; 3/4 заменитель яиц; 1 обезжиренный творог; 1 обезжиренный сыр чеддер

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 5 min 👁️ 8 просмотров

Маффины с кукурузным хлебом и сыром — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить всего за 35 минут. Этот рецепт, приготовленный из желтой кукурузной муки, цельнозерновой муки, разрыхлителя, сахара и соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Хлеб #Маффин #Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 30 min

Готовка 5 min

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 желтая кукурузная мука

1 цельнозерновая мука

1 порошок для выпечки

1 сахар

1/2 соль

3/4 заменитель яиц

1 обезжиренный творог

1 обезжиренный сыр чеддер

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 138

% дневной нормы*

Всего жиров 5g 6%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 229mg 10%

Всего углеводов 17.5g 6%

Пищевые волокна 2g 7%

Всего сахаров 0g

Белки 6.7g 13%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400.

Слегка сбрызните формочки для кексов антипригарным кулинарным спреем.

В большой миске смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель, сахар и соль; хорошо перемешать.

В отдельной миске смешайте заменитель яиц, сливки и творог; смешать до однородной массы.

Используя электрический миксер, добавьте яичную смесь к мучной и перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте тертый сыр и дайте постоять 5 минут при комнатной температуре. Наполните формочки для кексов на 3/4 и выпекайте 25–30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.