Muffins au pain de maïs et au fromage

Name: Muffins au pain de maïs et au fromage
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 semoule de maïs jaune; 1 farine de blé entier; 1 levure chimique; 1 sucre; 1/2 sel; 3/4 substitut d'oeuf; 1 fromage cottage sans gras; 1 fromage cheddar sans gras

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 5 min 👁️ 9 vues

Les muffins au pain de maïs et au fromage sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Fabriquée avec de la semoule de maïs jaune, de la farine de blé entier, de la levure chimique, du sucre et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

#Pain #Gâteau #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 5 min

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 semoule de maïs jaune

1 farine de blé entier

1 levure chimique

1 sucre

1/2 sel

3/4 substitut d'oeuf

1 fromage cottage sans gras

1 fromage cheddar sans gras

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 138

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 229mg 10%

Glucides totaux 17.5g 6%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 0g

Protéines 6.7g 13%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400.

Vaporiser légèrement les moules à muffins avec un enduit à cuisson antiadhésif.

Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. bien mélanger.

Dans un autre bol, mélanger le substitut d'œuf, le crémier et le fromage cottage; mélanger jusqu'à consistance lisse.

À l'aide d'un batteur électrique, ajouter le mélange d'œufs au mélange de farine et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Incorporer le fromage râpé et laisser reposer 5 minutes à température ambiante. Remplissez les moules à muffins aux 3/4 et faites cuire au four 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.