Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. semoule de maïs, 1 1/4 c. farine, 1 c. sucre, 1/2 c. levure chimique et 4 c. lait en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique et le lait en poudre.
Battre l'œuf jusqu'à consistance épaisse, puis ajouter l'eau tiède et le beurre.
Mélangez les ingrédients secs aux ingrédients humides.
Verser la pâte dans un moule graissé de 8 pouces.
Cuire au four à 425° pendant 25 à 30 minutes.
A un goût sucré et ne s'effrite pas.
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