pan de maíz
El pan de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 2 huevos batidos, 2 c. harina, 1 c. harina de maíz amarilla (normal, no gruesa, molida) y 1 cucharada. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar el Azúcar con los Huevos.
Tamizar juntos la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear y la sal.
Agrega la Mantequilla derretida y la Leche.
Agrega la mezcla de huevo.
Batir rápidamente a mano (no utilizar batidora eléctrica, que le dará al pan de maíz la textura de un pastel).
Hornee en un molde untado con mantequilla de 9 por 11 pulgadas en un horno a 350 durante 20 a 25 minutos. Hace 21 cuadrados.
🍷 Maridajes Perfectos
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