Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1/4 c. sucre, 4 c. levure chimique, 3/4 c. sel et 1 c. Farine de maïs jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la farine avec le sucre, la levure chimique et le sel.
Incorporer la farine de maïs.
Ajouter les œufs, le lait et le beurre.
Battre au batteur jusqu'à consistance lisse, 1 minute.
Verser dans un moule graissé de 8 x 8 x 2 pouces.
Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes.
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