Pain de maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 c. margarine, 2 œufs, 2 c. de lait ou de babeurre et 2 c. semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la margarine et le sucre; ajouter les œufs et le sel.
Alterner en ajoutant la farine, la semoule de maïs et le lait.
Ajoutez enfin le soda dissous dans l'eau bouillante.
Cuire au four dans un moule graissé de 9 x 13 pouces à 350° à 375° pendant 35 à 40 minutes.
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