Maïs au Basilic
Le maïs au basilic est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 épis de maïs ou 2 pqt. maïs surgelé, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. céleri tranché finement, 1 gousse d'ail finement hachée et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparez le maïs au besoin. Coupez suffisamment de grains de maïs pour mesurer 3 tasses. Cuire et mélanger le maïs, l'oignon, le céleri et l'ail dans le beurre dans une casserole de 3 litres à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 10 minutes. Incorporer le reste des ingrédients.
Réduisez le feu.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le maïs soit tendre, 3 à 5 minutes. Donne 8 portions. Contient 95 calories par portion.
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