Farce De Maïs
La farce au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (1 lb 1 oz) de maïs à la crème, 1 boîte (12 oz) de maïs à grains entiers emballé sous vide, égoutté, 1 œuf battu, 1 c. de chapelure molle et 1/4 c. piment haché et en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez les cors, l'œuf, la chapelure, le piment, le sel et le poivre. Remplir le rôti 1 heure avant la fin.
Placer le reste de la farce dans la cocotte.
Parsemez de beurre.
Cuire au four avec le rôti de couronne à 325°.
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