Colher de Milho
Colher de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, separados, 1 1/4 xícara. leite escaldado, 3/4 xícara. farinha de milho, 3/4 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Unte uma assadeira de 2 litros.
Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas; bata as gemas.
Misture o fubá e o sal ao leite escaldado, batendo forte.
Cozinhe por alguns segundos em fogo baixo, mexendo como um mingau grosso.
Misture a manteiga e o milho e depois o fermento.
Junte as gemas e depois as claras.
Despeje em uma assadeira.
Asse a 375° por cerca de 30 minutos ou até que a faca no centro saia limpa.
🍷 Combinações Perfeitas
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