Maislöffel
Maislöffel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 getrennten Eiern, 1 1/4 c. Milch, überbrüht, 3/4 c. Maismehl, 3/4 TL. Salz und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen; Eigelb schlagen.
Maismehl und Salz unter kräftigem Rühren in die Brühmilch einrühren.
Bei schwacher Hitze einige Sekunden kochen lassen und dabei wie dicker Brei umrühren.
Butter und Mais untermischen, dann Backpulver.
Erst das Eigelb und dann das Eiweiß unterheben.
In eine Auflaufform gießen.
Bei 375° etwa 30 Minuten backen oder bis das Messer in der Mitte sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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