Sopa De Maíz
La sopa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 2 (10 oz.) de maíz congelado, enjuagado y escurrido, 4 c. leche, sal y pimienta al gusto y 1 lata (3 oz) de chiles verdes, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Derrita la mantequilla en una cacerola grande; haga puré 2 tazas de leche y maíz en pequeñas cantidades hasta que todo esté hecho puré.
Agregue la mezcla de maíz, sal y pimienta a la mantequilla (no se exceda con la sal; las patatas fritas son saladas).
Llevar a ebullición unos 5 minutos hasta que espese un poco.
La mezcla no se volverá muy espesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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