Sopa de Milho e Camarão
Sopa de Camarão e Milho é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. farinha, 1/3 xícara. azeite, 2 cebolas médias picadas, 1 pimentão grande picado e 3 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Faça um roux com azeite e farinha.
Quando o roux estiver dourado, adicione a cebola, o pimentão, o alho, o aipo e o tomate.
Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Adicione o milho e misture bem.
Adicione água, sal e pimenta; cozinhe por meia hora.
Se a sopa estiver muito grossa, adicione mais água até a consistência desejada e deixe ferver.
Adicione a cebolinha e desligue o fogo.
🍷 Combinações Perfeitas
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