Ensalada De Maíz

La ensalada de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. (1 lata de 16 oz) de maíz en grano entero (enjuagado y escurrido), 10 oz. (1 lata de 16 oz) de frijoles rojos (enjuagados y escurridos), 1/4 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado y 3/4 c. (3 oz.) de queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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