Salade de maïs
La salade de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs à grains entiers égoutté, 1 1/2 c. céleri haché, 1/4 oz. piments verts hachés, 4 ou 5 oignons verts tranchés et 3 ou 4 tomates hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez l'huile, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
Ajouter aux 4 premiers ingrédients.
Faire mariner toute la nuit.
Ajouter les tomates peu avant de servir.
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