Tempero de Milho
Corn Relish é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com c. açúcar, . amido de milho, . cebola picadinha, . açafrão moído e. semente de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela, misture o açúcar, o amido de milho, a cebola, a cúrcuma, o caroço de aipo, o vinagre, a água e o milho.
Cozinhe e mexa até a mistura engrossar e borbulhar.
Junte o pimentão verde e o pimentão. Frio.
Conserva-se bem na geladeira.
Rende 1 3/4 xícaras.
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