Relish de maïs
Corn Relish est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Composée de maïs, de petits choux, de bouquets de céleri, d'oignons et de poivrons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le maïs en épi.
Passer le chou au moulin.
Séparez les branches de céleri.
Retirez les feuilles et hachez-les.
Épluchez les oignons et coupez-les en fines tranches.
Essuyez les poivrons et hachez-les.
Mettez les légumes dans une marmite et versez dessus 1 litre de vinaigre.
Mélanger le sucre, la farine, la moutarde, le poivre de Cayenne et le curcuma.
Ajouter à l'autre.
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