Relish de maïs
Corn Relish est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. À base de maïs, de petits choux pommés, de poivrons rouges doux épépinés. du sel et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les épis de maïs juste assez pour faire prendre le lait (environ 3 minutes). Coupé en épi; passer le chou, les oignons et les poivrons dans le hachoir à l'aide d'une lame grossière.
Mélangez tous les légumes.
Mélangez le sel, la farine, le curcuma, le sucre et la moutarde.
Ajoutez progressivement le vinaigre.
Porter à ébullition et ajouter aux légumes.
Laisser mijoter 25 à 30 minutes. Sceller aussitôt dans des bocaux chauds stérilisés.
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