Maisrelish
Corn Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 großen Maiskolben, 4 grünen Paprika, fein gehackt (ca. 2 c.), 4 roten Paprika, fein gehackt (ca. 2 c.), 1 TL. gemahlene Kurkuma und 2 große Zwiebeln, fein gehackt (ca. 2 c.), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verwenden Sie einen großen Topf (8 Liter).
Schneiden Sie den Mais von den Maiskolben, schaben Sie dabei die Ähren ab, so dass etwa 4 Tassen entstehen.
Mais mit dem gehackten Gemüse vermischen.
Geben Sie das gesamte Gemüse in eine große Pfanne und fügen Sie alle restlichen Zutaten hinzu.
Zum Kochen bringen und das Relish bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis es ziemlich dick ist.
10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Ergibt 6 1/2 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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