Relish de maïs
Corn Relish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (17 oz) de maïs à grains entiers, égouttés, 1 pot (4 oz) de piment en dés, égoutté, 1 petit poivron rouge doux, haché, 2 c. d'huile végétale et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol en remuant bien.
Mélanger le sucre et le reste des ingrédients dans une petite casserole.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes.
Versez le mélange de vinaigre sur les légumes; mélanger doucement.
Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Rendement
4 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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