Quiche au Maïs
La quiche au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 fonds de tarte profonds (10 pouces) (frais ou surgelés), 2 c. beurre ou margarine, 1 c. oignon haché, 2 c. fromage jack ou suisse râpé et 2 c. jambon haché ou bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Prendre 1 blanc d'œuf et badigeonner le fond de tarte.
Préchauffer le four à 375°.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
Saupoudrer le fond de tarte de fromage, puis de jambon, puis d'oignon.
Battre légèrement l'œuf et ajouter le reste des ingrédients.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser sur le mélange de fromage.
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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