Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 à 1 lb de maïs à grains entiers surgelé, 4 œufs, 1 bâton de margarine, 3 cuillères à soupe de farine et 1 boîte de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans le mélangeur, ajouter tous les ingrédients sauf 1 lb de maïs. Bien mélanger et verser dans un plat allant au four graissé de 11 x 14.
Incorporer le reste du maïs congelé.
Cuire à four modéré.
350° pendant 45 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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