Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2–1 Pfund gefrorenem Vollkornmais, 4 Eiern, 1 Stück Margarine, 3 EL Mehl und 1 Dose Kondensmilch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten außer 400 Gramm Mais in den Mixer geben. Gut vermischen und in eine gefettete 11 x 14 große Auflaufform gießen.
Den restlichen gefrorenen Mais unterrühren.
Im mäßigen Ofen backen.
350° für 45 Minuten.
Für 8–10 Personen.
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