Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs en crème, 1 boîte de maïs à grains entiers, égoutté, 1/4 de bâton de margarine, ramollie, des craquelins Ritz, écrasés et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien mélanger les œufs, la farine et les sucres; ajoutez les deux cors.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
Retirer et saupoudrer le mélange de craquelins (beurre mou et craquelins) sur le dessus.
Lorsque le pudding ne vacille pas, laissez cuire encore 15 minutes.
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