pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 cda. cebollas ralladas, 1/4 c. pimientos verdes finamente picados, 1 frasco de pimiento morrón cortado fino y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pon los huevos en un tazón grande; batir durante 1 minuto.
Agregue la cebolla, los pimientos verdes, el pimiento morrón, el azúcar, la sal, la mantequilla y la crema de maíz.
Agrega poco a poco la leche escaldada y bate hasta que esté bien mezclado.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla.
Espolvorea con pimentón.
Hornee a 325° en horno moderadamente lento durante unos 50 minutos.
Esto es realmente delicioso.
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