Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait, 1 lb ou 2 c. maïs à grains entiers, égoutté, 1 c. fromage cheddar fort, râpé, 4 œufs légèrement battus et 2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un plat peu profond beurré.
Placer le plat allant au four dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four à 325° pendant 50 minutes.
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