Pudim de Milho
Pudim de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (12 onças) de milho integral, 2 ovos, 2 colheres de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. pimenta e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture 1 lata de milho, ovos, açúcar, pimenta, manteiga, leite, amido de milho e sal no liquidificador até ficar bem misturado.
Adicione a segunda lata de milho; despeje em uma assadeira untada com manteiga.
Asse a 400° por 10 minutos, depois a 325° por 40 minutos, até dourar e ficar firme.
Este é um prato grande.
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