pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. maíz fresco, sin mazorca o maíz congelado, descongelado, 2 cdas. harina, 2 cucharadas. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón, mezcle el maíz, la harina, el azúcar, la sal, la pimienta y la leche. Incorpora las yemas de huevo batidas con un tenedor y luego incorpora las claras batidas. Vierta en una cacerola de 1 cuarto de galón untada con mantequilla. Cubra con mantequilla. Hornee, sin tapar, en un horno moderado (350°) durante aproximadamente 45 a 50 minutos hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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