Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Maiskolben oder 2 Dosen Schuhstiftsorte, 3 EL. echte Butter, 2 EL. Allzweckmehl, 1 Pkt. Vollmilch und 3 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter schmelzen und Mehl darin glatt rühren.
Milch, geschlagenes Eigelb, Zucker, Salz und Mais hinzufügen.
Eiweiß unterheben.
In einer gefetteten Auflaufform bei 350° backen, bis die Masse fest ist.
Sollte 45 Minuten dauern.
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