Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner facile. Composée de 1/4 tasse de margarine, 1/4 tasse de farine, 1/4 tasse d'oignon finement haché, 2 cuillères à café de sel et 1 1/2 cuillère à soupe de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire dans une casserole jusqu'à ce que ça bouillonne.
Ajouter 1 3/4 tasse de lait et cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer 3 tasses de maïs surgelé.
Battre 3 œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et incorporer au mélange de maïs.
Verser dans un plat vaporisé de Pam.
Saupoudrer légèrement le dessus de cannelle et de sucre. Cuire au four 45 minutes à 350° jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
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